У вас есть вопрос?

Отправьте ваш вопрос или получите консультацию по телефону

consultant

Бесплатная юридическая консультация юриста онлайн

Не можете ждать?
Звоните бесплатно:
96% успешных дел Профессиональные юристы Абсолютно БЕСПЛАТНО

Перевозка свежемороженной рыбы

Другое 07 Апреля 2015 г. Тюмень

Здравствуйте! Какие документы нужны для перевозки свеже мороженной рыбы от 300 кг до 1 тонны в другой регион.То-есть сам поймал и сам отвез в другой регион России для продажи, или же сдачи на рыбоперерабатывающий цех.

Ответы Юристов

1

Наталья Трунова

10 Июня 2017

Согласно п. 11.1.Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» для транспортировки пищевых продуктов используются специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства. Не допускается транспортировка продовольственных пищевых продуктов совместно с непродовольственными товарами. Для транспортировки определенного вида пищевых продуктов (молочные, колбасные, кремовые кондитерские изделия, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты) должен быть выделен специализированный транспорт с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами. 11.2. Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны иметьсанитарный паспорт, выданный в установленном порядке, быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции. Шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик должны иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов. Транспортировка скоропортящихся пищевых продуктов осуществляется специализированным охлаждаемым или изотермическим транспортом.http://base.garant.ru/12124447/ По мимо медицинских книжек и санитарного паспорта, необходимы заключения о соответствии торгового, складского, производственного помещения санитарно-эпидемиологическим нормам, Разрешения требованиям пожарной безопасности, Разрешение на торговлю. Не важно, что вы поставляете рыбу не на складе, ее хранение должно отвечать нормам.


не нашли что искали?

Оставьте свой номер телефона, мы перезвоним и решим ваш юридический вопрос