Здравствуйте. Ситуация: есть индивидуальное предпринимательство, хозяин- предприниматель в другой стране. Продавцы (наемные работники) украли большую сумму денег. Как сейчас лучше поступить? Взять долговую расписку с них? Можно ли писать ее на имя владелицы в его отсутствие?