Задержка зарплаты, начальник скрывается

Обратитесь в Трудовую инспекцию с жалобой о нарушении работодателем законодательства о труде, укажите, что трудовые отношения не были оформлены надлежащим образом и что зарплата не полностью выплачена. Приведите как можно больше фактов, подтверждающих трудовую деятельность (свидетели, ваши подписи в накладных и т.д.). Если это не поможет - обращайтесь в суд.

Добрый вечер!
Какова сумма задолженности?
Есть множество вариантов разрешения Вашей ситуации....От подачи иска в суд о признании трудовых отношений и взыскание заработной платы за отработанное время, до "натравления" всех проверяющих инстанций. А их 29 штук. Выгоднее будет с Вами договориться.
Мой Вам совет: отправьте смс горе-начальнику с требованием о выплате заработной платы за период работы. И укажите санкции, которые примените в случае отказа. Если не ответит - Вам полный карт-бланш на творчество в отношении него. Советую начать с ГИТ и Прокуратуры. А дальше как пожелаете.
Удачи!